Салат "Цезарь" с сырным соусом Все рецепты, Закуска, Салаты, Соусы |
||
"Цезарь" с сырным соусом - это еще один оригинальный рецепт приготовления известного на весь свет салата. Вместо классической заправки используется соус из сметаны, майонеза и сыра с благородной плесенью. Благодаря такой заправке салат приобретает новые оттенки вкуса. Вам точно понравится! Для салата Салат микс горсть Помидоры черри горсть Огурец 1 штука Куриное филе 1 штука Сыр тертый по вкусу Хлеб несколько ломтиков Масло сливочное по вкусу Для сырного соуса Сметана 18% опционально Майонез 2 столовые ложки Сыр с плесенью по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: слой из салата микс. Листья салата промойте, обсушите и порвите на мелкие кусочки руками. Уложите зелень на дно салатницы. Шаг 2: слой из помидор. Помидоры черри промойте, обсушите и нарежьте четвертинками. Высыпьте томаты в салатницу поверх зелени. Шаг 3: слой из огурцов. Огурец промойте, очистите от шкурки, нарежьте на мелкие кусочки и отправьте в тарелку следующим слоем. Шаг 4: слой из курицы. Куриное филе приправьте специями и обжарьте в растительном масле на сковороде. Остудите и нарежьте затем кубиками среднего размера. Так же вы можете сперва нарезать филе, а потом обжарить его. Шаг 5: соус. Смешайте сметану с майонезом, солью и перцем, добавьте натертый сыр с плесенью и очень хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная по консистенции заправка. Вылейте приготовленный соус в салат. Все ингредиенты для приготовления соуса должны быть охлажденными. Шаг 6: слой из сыра. Натрите следующим слоем сыр. Шаг 7: слой из гренок. Смажьте ломтики хлеба сливочным маслом с обеих сторон и запеките в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Остудите кусочки хлеба после запекания до комнатной температуры. Готовые тосты нарежьте кубиками и высыпьте сверху вашего салата. Шаг 8: подаем салат. Салат "Цезарь" с сырным соусом - то прекрасное блюдо для вечеринки или просто для семейного обеда. Вкусно, просто и немного необычно. Подавать салат следует охлажденным. – Вместо сыра с плесенью можно использовать мягкий плавленный сыр или твердый пряный сыр. Попробуйте разные варианты! – Используйте для приготовления курицы следующие специи: куркуму, тимьян, гранулированный чеснок, розмарин. Или готовую смесь специй и пряностей. Теги: сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 648 автор: admin 3-05-2017, 09:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
Салат "Цезарь" с сырным соусом" /> html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |