Шашлыки из курицы на шпажках
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
Шашлыки из курицы на шпажках

Вот и наступила пора поездок на природу, пришло время стряхнуть пыль с гриля и освежить в памяти рецепты приготовления вкусных блюд на открытом огне.
Шашлыки из курицы на шпажках - это яркое, разноцветное блюдо из нежного маринованного филе, сладкого ананаса и сочного болгарского перца. Вкусно просто невероятно!

Филе куриное 750 грамм
Ананас свежий 1/2 штуки
Перец болгарский 2 штуки (крупный)

Для маринада
Масло растительное 4 столовые ложки
Сок лимонный с половины лимона
Петрушка (мелко нарезанная) 2 столовые ложки
Кориандр (крупно молотый) 1 чайная ложка
Тимьян 1 чайная ложка
Паприка сладкая 1 чайная ложка
Перец черный (крупно молотый) 1 чайная ложка
Соль по вкусу

Шаг 1: маринуем курицу.
Шашлыки из курицы на шпажках

Нарежьте куриное филе на кубики среднего размера, что называется на один укус. Переложите курицу в тарелку, добавьте к ней лимонный сок, масло, петрушку, кориандр, тимьян, паприку, черный перец и соль. Перемешайте и оставьте филе в маринаде на 30 минут.

Шаг 2: нарезаем ананас и перец.
Шашлыки из курицы на шпажках

В то время, пока курица маринуется, очистите перец и ананас, а затем нарежьте их кубиками одинакового размера.

Шаг 3: нанизываем шашлык на шпажки.
Шашлыки из курицы на шпажках

На деревянные шпажки нанизывайте кусочки маринованного куриного филе, чередуя их с ананасом и болгарским перцем. Закончить и начать вы должны с кусочка курицы, а в целом порядок ингредиентов не так важен, лишь бы они шли друг за другом.

Шаг 4: жарим шашлыки из курицы на шпажках.
Шашлыки из курицы на шпажках

Я готовлю шашлыки из курицы на шпажках на электро-гриле, разогретом до 180 градусов. Но вы можете использовать для этого обыкновенную решетку и горячие угли.
Шашлыки из курицы на шпажках

Жарить шашлыки из курицы долго не нужно, у меня получилось где-то по 10 минут с каждой стороны до хорошей румяной корочки на мясе. Перцы остались чуть хрустящими, а ананас все таким же потрясающе сочным, только словно стал слаще.

Шаг 5: подаем шашлыки из курицы на шпажках.
Шашлыки из курицы на шпажках

Подавайте шашлыки из курицы на шпажках горячими с гарниром из риса или просто с любым соусом на ваш выбор. Филе получается сочным и нежным, тут главное не передержать, а кусочки ананаса и перца в сочетании с птицей - это нечто невообразимо вкусное!

– Шпажки нужно предварительно вымочить в прохладной воде в течение 20 минут, примерно.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: шашлык, курица, шпажки
Добавить в закладки:
Просмотров: 77 автор: admin 3-05-2017, 15:39 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Ральф против интернета / Ralph Breaks the Internet (2018/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Честный человек / L'homme fidele (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Все о Нине / All About Nina (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)В поисках доброго самаритянина / Добрый Сэм / Good Sam (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Чего хотят мужчины / What Men Want (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Пушистый шпион / Marnies Welt (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама