| Салат с авокадо и картофелем Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Салат с авокадо и картофелем - сытный овощной салат, который можно приготовить к обеду или ужину. Это яркое блюдо, в котором на первый взгляд нет ничего особенно, но на вкус оно восхитительно! Благодаря авокадо и яйцам салат получается очень питательным, так что вы вполне можете подать его как основное блюдо. Картофель 1 килограмм Масло кукурузное несколько столовых ложек Авокадо 1 штука (спелый) Перец болгарский 1 штука Лук зеленый 3–4 пера Маслины 150 грамм (без косточек) Яйца 3 штуки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Соус соевый 2–3 столовые ложки Сок лимонный по вкусу Шаг 1: варим картофель.  Картофель сварите в мундире до готовности, затем остудите и очистите. Готовый картофель мягкий и легко протыкается вилкой, так что если вы сомневаетесь, сварились ли ваши овощи, просто проверьте это, наколов их.  Очищенный картофель нарежьте крупными кусочками, так чтобы они при добавлении в салат и размешивании не превращались в пюре. Шаг 2: нарезаем прочие ингредиенты.  Промойте зеленый лук, обсушите его и нарежьте колечками. Маслины нарежьте так же тонкими кольцами. Перец очистите и нарежьте кубиками или короткими полосочками. Добавьте все в салатницу.  Попутно с картофелем отварите яйца, остудите их, очистите от скорлупы и нарежьте кружочками или крупными ломтиками. Авокадо после чистки нужно нарезать довольно крупно, так же как картофель и яйца до этого. Шаг 3: заправляем салат с авокадо и картофелем.  Смешайте все ингредиенты в глубокой тарелке, добавьте соевый соус, кукурузное масло, лимонный сок, соль и черный перец по вкусу. Аккуратно перемешайте все, чтобы не раздавить картофель, авокадо и яйца. Можно поставить салат на 10-15 минут в холодильник, чтобы он пропитался заправкой, но это необязательно. Шаг 4: подаем салат с авокадо и картофелем. Подавайте салат с авокадо и картофелем охлажденным или сразу после приготовления как основное блюдо. Он очень сытный и питательный, так что после такого обеда вы еще долго не проголодаетесь. Кроме того, салат получается очень даже вкусным. Попробуйте обязательно! – Маслины можно заменить каперсами или солеными/маринованными огурчиками.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 456 автор: admin 4-05-2017, 09:37 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
