Салат с авокадо и картофелем
Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат с авокадо и картофелем

Салат с авокадо и картофелем - сытный овощной салат, который можно приготовить к обеду или ужину. Это яркое блюдо, в котором на первый взгляд нет ничего особенно, но на вкус оно восхитительно! Благодаря авокадо и яйцам салат получается очень питательным, так что вы вполне можете подать его как основное блюдо.

Картофель 1 килограмм
Масло кукурузное несколько столовых ложек
Авокадо 1 штука (спелый)
Перец болгарский 1 штука
Лук зеленый 3–4 пера
Маслины 150 грамм (без косточек)
Яйца 3 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соус соевый 2–3 столовые ложки
Сок лимонный по вкусу

Шаг 1: варим картофель.
Салат с авокадо и картофелем

Картофель сварите в мундире до готовности, затем остудите и очистите. Готовый картофель мягкий и легко протыкается вилкой, так что если вы сомневаетесь, сварились ли ваши овощи, просто проверьте это, наколов их.
Салат с авокадо и картофелем

Очищенный картофель нарежьте крупными кусочками, так чтобы они при добавлении в салат и размешивании не превращались в пюре.

Шаг 2: нарезаем прочие ингредиенты.
Салат с авокадо и картофелем

Промойте зеленый лук, обсушите его и нарежьте колечками.
Маслины нарежьте так же тонкими кольцами.
Перец очистите и нарежьте кубиками или короткими полосочками.
Добавьте все в салатницу.
Салат с авокадо и картофелем

Попутно с картофелем отварите яйца, остудите их, очистите от скорлупы и нарежьте кружочками или крупными ломтиками.
Авокадо после чистки нужно нарезать довольно крупно, так же как картофель и яйца до этого.

Шаг 3: заправляем салат с авокадо и картофелем.
Салат с авокадо и картофелем

Смешайте все ингредиенты в глубокой тарелке, добавьте соевый соус, кукурузное масло, лимонный сок, соль и черный перец по вкусу. Аккуратно перемешайте все, чтобы не раздавить картофель, авокадо и яйца.
Можно поставить салат на 10-15 минут в холодильник, чтобы он пропитался заправкой, но это необязательно.

Шаг 4: подаем салат с авокадо и картофелем.
Салат с авокадо и картофелем

Подавайте салат с авокадо и картофелем охлажденным или сразу после приготовления как основное блюдо. Он очень сытный и питательный, так что после такого обеда вы еще долго не проголодаетесь. Кроме того, салат получается очень даже вкусным. Попробуйте обязательно!

– Маслины можно заменить каперсами или солеными/маринованными огурчиками.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: авокадо, картофель
Добавить в закладки:
Просмотров: 78 автор: admin 4-05-2017, 09:37 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Ральф против интернета / Ralph Breaks the Internet (2018/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Честный человек / L'homme fidele (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Все о Нине / All About Nina (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)В поисках доброго самаритянина / Добрый Сэм / Good Sam (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Чего хотят мужчины / What Men Want (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Пушистый шпион / Marnies Welt (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама