Блонди с фундуком Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Кто в теме давно, тот точно помнит, как тут все готовили блонди с вишней и сколько восторгов оно вызывало. Так вот у этого есть все шансы потеснить его с пьедестала. Только не спрашивайте меня, какой белый шоколад в плитках можно купить, чтобы он хорошо плавился? Я не знаю, потому что не пользуюсь шоколадом в плитках) Конкретно этот блонди я готовлю с шоколадом Velvet от Callebaut На рамку 24*24 см 150 г слив.масла 80 мл молока 200 г белого шоколада +40 г 1 ч.л. ванильного экстракта 105 г сахара 100 г молотого фундука 180 г муки 40 г рисовой муки 5 г разрыхлителя 4 яйца 60 г целого фундука Разогреть духовку до 175 град. Форму выстелить пергаментом. Смешать масло, молоко, 200 г белого шоколада и ваниль и растопить на водяной бане. Ввести сахар, перемешать. Добавить молотый фундук, оба вида муки, разрыхлитель, щепотку соли и перемешать однородности. По одному ввести яйца и перемешать. Добавить оставшийся белый шоколад (если он в плитке или крупных каллетах, то подмолоть до вида мелких дропсов) и целый фундук, перемешать. вылит получившуюся смесь в подготовленную форму. Выпекать 30-40 мин. Если верх начинает сильно румяниться, то через 15-20 мин. после начала выпечки прикрыть верх фольгой или пергаментом. Вынуть из духовки, дать остыть, нарезать на квадратики. Теги: фундук Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 488 автор: admin 6-05-2017, 22:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |