Рыба, запеченная с помидорами и сыром Все рецепты, Рыбные блюда, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты |
||
Рыба, запеченная с помидорами и сыром - блюдо, приготовление которого не займет у вас много времени. Для него не требуется долго подготавливать рыбу, при этом она выйдет сочной и очень вкусной. А шуба из сыра и помидор станет интересным и красивым дополнением. Филе красной рыбы 2 штуки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Цедра лимона с 1/2 лимона Помидоры 2 штуки Моцарелла 2 шарика (по 125 грамм) Базилик сушеный по вкусу Масло оливковое опционально Помидоры черри несколько штук Шаг 1: подготавливаем филе. Филе рыбы должно быть разморожено и качественно очищено от костей. Если филе на коже, то ее надо осторожно подрезая снять ножом. После посыпьте рыбу перцем и солью, добавьте цедру и разотрите специи. Дайте постоять так несколько минут, а лучше около часа. Шаг 2: добавляем сыр и помидоры. Разложите филе рыбы на смазанный маслом противень для запекания (чтобы точно не пригорело, используйте фольгу). Разрежьте помидоры тонкими кружочками и разложите их поверх рыбы. Нарежьте после моцареллу и положите ее на помидоры. Помидоры черри разрежьте на пополам и разложите вокруг, чуть побрызгав их маслом. Посыпьте все в конце солью. Шаг 3: запекаем рыбу, запеченную с помидорами и сыром. Запекайте рыбу с помидорами и сыром в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут. Точное время запекания зависит от толщины кусочков филе, чем они тоньше, тем быстрей готовятся. Шаг 4: подаем рыбу, запеченную с помидорами и сыром. Подавать готовое филе нужно горячим, а есть его нужно вооружившись ножом и вилкой. Запеченные рядом помидоры черри подавайте тут же, как дополнение. Можно украсить листьями базилика и добавить салат из свежих овощей. Вкус просто потрясающий! – Вы можете попробовать заменить моцареллу другим сыром, который легко расплавится, но только проверенным, чтобы не испортить рыбу. Теги: рыба, помидоры, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 783 автор: admin 11-05-2017, 11:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |