Треска с овощами Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты |
||
О пользе рыбы знает каждый, и все мы стараемся вводить ее в наш рацион как можно чаще. Почему бы сегодня не приготовить ее на обед? Треска с овощами - простое блюдо, домашнее и вкусное. Аппетитно выглядит и готовится без труда. Идеально подходит для повседневного стола. Филе трески 2 штуки Лук репчатый 2 штуки Морковь 1 штука Корень петрушки 1 штука Корень сельдерея 1/2 штуки Масло оливковое для жарки Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: подготавливаем филе трески. Филе трески должно быть разморожено и промыто холодной водой. После обсушите его бумажными полотенцами. Посолите и поперчите рыбу. Вы так же можете использовать смесь специй и трав по вашему вкусу. Шаг 2: подготавливаем овощи. Петрушку, сельдерей и морковь промойте, очистите и натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками. Шаг 3: тушим овощи. Разогрейте на сковороде оливковое масло и отправьте в него все подготовленные овощи. Посолите, поперчите их и тушите до мягкости на среднем огне. Не забывайте перемешивать овощи, чтобы ничего не пригорело. Шаг 4: запекаем треску с овощами. Переложите в форму для запекания рыбное филе и овощи, накрыв ими сверху и по бокам треску. Отправьте все в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут. Шаг 5: подаем треску с овощами. Треску с овощами подавайте горячей. В качестве гарнира подойдет крупа или каша, а так же картофельное пюре. Украсьте все зеленью петрушки и наслаждайтесь ароматной и вкусной рыбкой. – Вы можете перед запеканием смешать тушеные овощи со сметаной или посыпать их сверху тертым сыром. – Вы можете заранее замариновать филе трески в масле с лимонным соком и специями. Хватит буквально 30 минут в маринаде при комнатной температуре. Теги: треска, овощи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 496 автор: admin 12-05-2017, 09:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |