Пирог с курицей, рикоттой и шпинатом
Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
Пирог с курицей, рикоттой и шпинатом

Прекрасный пирог, которым можно пообедать, можно взять с собой на работу, можно использовать в качестве перекуса или увезти с собой на пикник

250 г шпината, крупно порубить
600 г куриного филе, нарезать ломтиками
2 зубчика чеснока, мелко нарезать
пару веточек розмарина, снять листики и мелко нарезать их
50 мл оливкового масла EV
8-10 листов теста фило
натертая цедра половины лимона
4 яйца
1 ст.л. муки
150 г рикотты
150 г козьей или овечьей брынзы, нарезать
соль,перец

Разогреть духовку до 200 град.
Шпинат выложить в миску, залитьб кипятком, оставить на 30 сек, откинуть на сито, промыть холодной водой, отжать
Курицу выложить в миску, посолить и поперчить. Добавить чеснок, розмарин и 1 ст.л. ОМ, хорошо перемешать, оставить на 30 мин.
Пирог с курицей, рикоттой и шпинатом

Разогреть большую сковороду, выложить курицу и готовить 3-4 мин.
Пирог с курицей, рикоттой и шпинатом

Слегка смазать чугунный сотейник оливковым маслом, 8 листов фило разрезать пополам и быстро выложить веером по кругу в сотейник, чтобы они закрыли все дно и борта сотейника. Смазать их оливковым маслом. Оставшиеся 2 листа порвать на полоски и выложить их на дно. Распределить по тесту кусочки курицы, оставив весь выделившийся из ней сок в сковороде.
Пирог с курицей, рикоттой и шпинатом

В миске вилкой слегка взбить яйца с соком от курицы, лимонной цедрой и мукой, посолить. Вылить смесь на курицу. Распределить сверху шпинат, рикотту и брынзу.
Пирог с курицей, рикоттой и шпинатом

Завернуть края теста на начинку.
Пирог с курицей, рикоттой и шпинатом

Поставить форму с пирогом на нижний уровень духовки и печь 30-40 мин до золотистого цвета
Пирог с курицей, рикоттой и шпинатом
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, рикотта, шпинат
Добавить в закладки:
Просмотров: 130 автор: admin 14-05-2017, 18:28 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Золотые рецепты наших читателей №1 2020Коллекция Домашняя кухня №12 (декабрь) 2019Школа гастронома. Коллекция рецептов №1 (январь) 2019Гастрономъ №1-2 (январь - февраль) 2020Золотые рецепты наших читателей №23 (декабрь 2019)Добрые советы. Люблю готовить! №1 (январь) 2020
 
 

Скачать фильм

Дело Коллини / Der Fall Collini / The Collini Case (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Дельфин Берни 2 / Bernie the Dolphin 2 (2019/WEB-DL/WEB-DLRip)Женщина в огне / American Woman (2018) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Сиротский Бруклин / Motherless Brooklyn (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ничего себе каникулы! / Premières vacances (2018) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Проклятый дом / The Witch in the Window (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама