Суп-пюре из репы
Все рецепты, Первые блюда, Супы
Суп-пюре из репы

Суп-пюре из репы - аппетитный вегетарианский обед, конечно, вы можете добавить молока или сливок, или заменить воду бульоном, но и без этого всего суп получается сытным и вкусным. Кроме того, он полезный! Отличный вариант для семейного обеда.

Репа 500 грамм
Сельдерей (корень) 1/2 штуки
Пастернак 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Лист лавровый 1 штука
Орех мускатный 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Вода опционально
Черный тмин для подачи

Шаг 1: чистим и нарезам овощи.
Суп-пюре из репы

Овощи промойте и очистите от кожуры.
Суп-пюре из репы
Нарежьте корнеплоды крупными кубиками. Режьте так, как вам удобно, главное, чтобы кусочки были небольшие, чтобы они сварились за 15-20 минут.

Шаг 2: варим овощи.
Суп-пюре из репы

Положите овощи в кастрюлю, залейте их водой, добавьте лавровый лист и веточки тимьяна и поставьте все это на средний огонь. Доведите до кипения.
Суп-пюре из репы

После закипания засеките 20-25 минут, этого времени должно хватить, чтобы овощи проварились.
После варки слейте воду, но не выливайте ее. Достаньте лавровый лист и тимьян, свою работу эти специи сделали.

Шаг 3: измельчаем овощи блендером.
Суп-пюре из репы

С помощью блендера измельчите вареные овощи, добавив к ним бульон, в котором они варились. Приправьте суп-пюре мускатным орехом, а также солью и перцем по вкусу.
Суп-пюре из репы

Хорошо перемешайте и разложите суп-пюре по тарелкам, украсьте каждую порцию черным тмином и подавайте к столу.

Шаг 4: подаем суп-пюре из репы.
Суп-пюре из репы

Суп-пюре из репы - это полноценное и очень полезное обеденное блюдо. Подходит для всей семьи. Вы можете приготовить это вегетарианское блюдо и в пост.

– Вы можете добавить в суп немного молока или сливок, а так же натурального йогурта.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: пюре, репа
Добавить в закладки:
Просмотров: 79 автор: admin 15-05-2017, 10:46 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Дитя тьмы / The Hollow Child (2017/BDRip/HDRip)Проклятие плачущей / The Curse of La Llorona (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Дар (2018) WEB-DLRipКод Красный / Red Joan (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Та еще парочка / Long Shot (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Амундсен / Amundsen (2019/BDRemux/BDRip/HDRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама