Салат из капусты кале Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Салат из капусты кале благодаря фасоли получается не только полезным, но и сытным. Это вкусное блюдо с минимумом ингредиентов и максимумом вкуса. Салат из капусты кале - овощной салат, который подается как отдельное блюдо в качестве легкого обеда или ужина. Фасоль белая консервированная 400 грамм Капуста кале 2 горсти Помидоры черри 6–7 штук Яйца перепелиные 4 штуки (вареные) Перец овощной 2 штуки (небольшого размера) Лук красный 1 штука Для заправки Горчица дижонская 1 чайная ложка Семена горчицы 1 чайная ложка Соус бальзамический 1 чайная ложка Мед 1 чайная ложка Соль 1 щепотка Перец черный молотый по вкусу Масло оливковое 2 чайные ложки Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. Яйца отправьте вариться, затем остудите и очистите от скорлупы. Что же до овощей, с лука снимите шелуху, капусту и помидоры промойте, а перец очистите от семян. Фасоль откиньте на сито и сполосните прохладной водой, затем обсушите. Шаг 2: нарезаем овощи. Вкусней всего салат получится с молодыми листьями капусты. Порвите их на достаточно крупные кусочки. Помидоры черри нарежьте на половинки, а перец - колечками и добавьте все это в салатницу к капусте. Добавьте в салатницу консервированную белую фасоль. Нарежьте красный лук перьями или полукольцами и так же точно, как и прочие ингредиенты, отправьте в салатницу. Шаг 3: готовим заправку. Смешайте в тарелке все ингредиенты для приготовления заправки. Смешайте все венчиком, превратив масло с бальзамиком, медом и специями в однородный по своей консистенции соус. Шаг 4: заправляем салат. Залете салат только что приготовленной заправкой и хорошо перемешайте. Проверьте, достаточно ли для вас соли. Украсьте готовый салат из капусты кале половинками перепелиных яиц и подавайте к столу. Шаг 5: подаем салат из капусты кале. Салат из капусты кале, как я сказала уже в самом начале, сытный и богатый питательными веществами. А это и витамины, и белки, и аминокислоты. Все это делает блюдо прекрасным обедом и ужином для всей семьи. Вы можете подавать его отдельно или вместе с горячим блюдом, только не с мясным (тяжеловато будет). Теги: капуста, кале Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 505 автор: admin 17-05-2017, 15:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |