Куриное филе в апельсиновом соусе
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
Куриное филе в апельсиновом соусе

Куриное филе в апельсиновом соусе - это сочное и аппетитное мясо птицы, маринованное в соке цитрусовых со специями. Приготовьте такую курицу на обед или ужин, чтобы порадовать своих домашних. У вас непременно получится очень вкусно!

Филе куриное 2 штуки
Апельсины 2 штуки
Лимон 1 штука
Масло растительное 3 столовые ложки
Чеснок 2 дольки
Лук репчатый 1 штука
Паприка сладкая 1 чайная ложка
Перец кайенский 1/4 чайной ложки
Черный перец молотый по вкусу
Соль по вкусу
Сливки густые 200 миллилитров

Шаг 1: маринуем филе.
Куриное филе в апельсиновом соусе

Промойте апельсины и лимон, выжмите из них сок в пиалу.
Нарежьте лук перьями, а чеснок - соломкой и добавьте все это в маринад.
Сюда же добавьте паприку, кайенский перец, соль и черный перец.
Перемешайте маринад хорошенько.
Нарежьте куриное филе толстыми кубиками, опустите их в маринад, хорошо все смешайте, чтобы мясо купалось в специях, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник. Мариновать курицу нужно около 2 часов.

Шаг 2: жарим филе.
Куриное филе в апельсиновом соусе

Разогрейте на сковороде растительное масло и отправьте в него куриное филе, отряхнув кусочки мяса от маринада слегка.
Обжарьте филе до золотистого цвета со всех сторон. Готовьте на сильном огне, чтобы мясо именно жарилось, а не тушилось.

Шаг 3: добавляем в филе апельсиновый соус.
Куриное филе в апельсиновом соусе

Теперь добавьте в сковородку маринад, процедив его через ситечко, чтобы в курицу не попал лук и чеснок (это все идет на выброс, так как для дальнейшего приготовления не нужно).
Тушите филе до готовности.

Шаг 4: добавляем сливки.
Куриное филе в апельсиновом соусе

В самом конце приготовления влейте в сковородку к курице густые жирные сливки и тушите все буквально пару минут, затем снимайте с огня и подавайте к столу.

Шаг 5: подаем куриное филе в апельсиновом соусе.
Куриное филе в апельсиновом соусе

Куриное филе в апельсиновом соусе подавайте на подушечке из отварного риса или пюре, так же хорошо и вкусно сюда будут макароны либо кус-кус. Это сытное, ароматное блюдо. Мясо птицы приобретает мягкость и особенный вкус благодаря цитрусовому маринаду. А какой получается вместе с курицей соус! Объедение!

– При необходимости вы можете заменить сливки жирной сметаной. Так же добавить ее в конце приготовления.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, филе, апельсины
Добавить в закладки:
Просмотров: 70 автор: admin 25-05-2017, 09:35 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Шазам! / Shazam! (2019/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Игра (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Велотачки / Bikes (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Красивый, плохой, злой / Extremely Wicked, Shockingly Evil and Vile (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Дитя тьмы / The Hollow Child (2017/BDRip/HDRip)Проклятие плачущей / The Curse of La Llorona (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама