Ребрышки на гриле
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
Ребрышки на гриле

Приготовьте сочные и невероятно аппетитные ребрышки на гриле! Их обязательно нужно заранее замариновать, поэтому вам стоит подготовить все с вечера, чтобы на следующий день ребра были готовы к запеканию. Получится очень вкусно. Просто пальчики оближешь!

Ребра свиные 1,5 килограмма
Мед цветочный 2 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Соус соевый 5 столовых ложек
Сок лимонный с 1/2 лимона
Перец красный жгучий 3/4 чайной ложки
Масло растительное (рапсовое) 5 столовых ложек

Шаг 1: готовим маринад.
Ребрышки на гриле

Смешайте в глубокой тарелке мед, соль, соевый соус, лимонный сок и соль с острым перцем. Очень хорошо перемешайте, что бы маринад получился однородным.

Шаг 2: маринуем ребра.
Ребрышки на гриле

Свиные ребра нарежьте на небольшие кусочки, так их удобней мариновать и переворачивать на гриле потом. Отправьте мясо в маринад и хорошо перемешайте все вместе, чтобы каждый кусочек был покрыт специями.
Закройте тару с ребрышками и оставьте в холодильнике как минимум на ночь (или на день, если вы планируете гриль вечером).

Шаг 3: жарим ребрышки на гриле.
Ребрышки на гриле

Поставьте под ребрышки поддон для стекающего жира, разогрейте гриль и отправьте мясо запекаться. Переворачивайте ребрышки щипцами каждые 5 минут, примерно, чтоб они равномерно прожаривались со всех сторон. Вы сами будете видеть степень готовности и контролировать ее. Если сомневаетесь, проколите ребро ножом, вытекающий из мяса сок должен быть прозрачным.
По желанию можно поливать ребра оставшимся маринадом в процессе приготовления.

Шаг 4: подаем ребрышки на гриле.
Ребрышки на гриле

Ребрышки на гриле перед подачей заверните в фольгу и дайте немного им постоять. После чего можно приступать к трапезе, с соусом, каким-нибудь легким салатом и в доброй компании.

– Чтобы запечь ребра в духовке, выложите их на пергамент для выпечки и готовьте при температуре 160 градусов в течение 1 часа, а затем 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: ребрышки
Добавить в закладки:
Просмотров: 449 автор: admin 31-05-2017, 09:22 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Золотые рецепты наших читателей №1 2020Коллекция Домашняя кухня №12 (декабрь) 2019Школа гастронома. Коллекция рецептов №1 (январь) 2019Гастрономъ №1-2 (январь - февраль) 2020Золотые рецепты наших читателей №23 (декабрь 2019)Добрые советы. Люблю готовить! №1 (январь) 2020
 
 

Скачать фильм

Дело Коллини / Der Fall Collini / The Collini Case (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Дельфин Берни 2 / Bernie the Dolphin 2 (2019/WEB-DL/WEB-DLRip)Женщина в огне / American Woman (2018) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Сиротский Бруклин / Motherless Brooklyn (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ничего себе каникулы! / Premières vacances (2018) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Проклятый дом / The Witch in the Window (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама