Ребрышки на гриле
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
Ребрышки на гриле

Приготовьте сочные и невероятно аппетитные ребрышки на гриле! Их обязательно нужно заранее замариновать, поэтому вам стоит подготовить все с вечера, чтобы на следующий день ребра были готовы к запеканию. Получится очень вкусно. Просто пальчики оближешь!

Ребра свиные 1,5 килограмма
Мед цветочный 2 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Соус соевый 5 столовых ложек
Сок лимонный с 1/2 лимона
Перец красный жгучий 3/4 чайной ложки
Масло растительное (рапсовое) 5 столовых ложек

Шаг 1: готовим маринад.
Ребрышки на гриле

Смешайте в глубокой тарелке мед, соль, соевый соус, лимонный сок и соль с острым перцем. Очень хорошо перемешайте, что бы маринад получился однородным.

Шаг 2: маринуем ребра.
Ребрышки на гриле

Свиные ребра нарежьте на небольшие кусочки, так их удобней мариновать и переворачивать на гриле потом. Отправьте мясо в маринад и хорошо перемешайте все вместе, чтобы каждый кусочек был покрыт специями.
Закройте тару с ребрышками и оставьте в холодильнике как минимум на ночь (или на день, если вы планируете гриль вечером).

Шаг 3: жарим ребрышки на гриле.
Ребрышки на гриле

Поставьте под ребрышки поддон для стекающего жира, разогрейте гриль и отправьте мясо запекаться. Переворачивайте ребрышки щипцами каждые 5 минут, примерно, чтоб они равномерно прожаривались со всех сторон. Вы сами будете видеть степень готовности и контролировать ее. Если сомневаетесь, проколите ребро ножом, вытекающий из мяса сок должен быть прозрачным.
По желанию можно поливать ребра оставшимся маринадом в процессе приготовления.

Шаг 4: подаем ребрышки на гриле.
Ребрышки на гриле

Ребрышки на гриле перед подачей заверните в фольгу и дайте немного им постоять. После чего можно приступать к трапезе, с соусом, каким-нибудь легким салатом и в доброй компании.

– Чтобы запечь ребра в духовке, выложите их на пергамент для выпечки и готовьте при температуре 160 градусов в течение 1 часа, а затем 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: ребрышки
Добавить в закладки:
Просмотров: 194 автор: admin 31-05-2017, 09:22 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Шазам! / Shazam! (2019/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Игра (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Велотачки / Bikes (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Красивый, плохой, злой / Extremely Wicked, Shockingly Evil and Vile (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Дитя тьмы / The Hollow Child (2017/BDRip/HDRip)Проклятие плачущей / The Curse of La Llorona (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама