| Котлеты из кабачков с сыром Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи |
||
 Котлеты из кабачков с сыром - вкусные и легкие. Я их не жарю, а запекаю в духовке, что полезней. Подавать такие котлеты нужно с натуральным йогуртом или сметаной. Простой и очень аппетитный обед. А как хороши они из свеженьких кабачков! Просто объедение! Кабачок 1 штука Сыр творожный (здесь овечий) 200 грамм Лук репчатый 1 штука Чеснок 5 зубчиков Укроп 1 пучок Тимьян по вкусу Перец черный молотый по вкусу Паприка по вкусу Сухари панировочные 150 грамм Яйца 2 штуки Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.  Кабачок промойте, очистите от кожуры и натрите его на средней терке. Слейте излишки сока, чтобы масса получилась более сухой. Мелко нарежьте лук, или так же пропустите его через терку. Добавьте лук к кабачку. Сыр смешайте с измельченным чесноком и очень мелко накрошенной петрушкой. Шаг 2: готовим массу для котлет.  Смешайте кабачок, лук, сыр, зелень, чеснок и специи. Добавьте яйца и очень хорошо все смешайте, чтобы получилась однородная масса.  Добавьте панировочные сухари, оставив немного для формирования котлет, и замесите довольно плотную массу, которая держит на ладони форму и не растекается. Шаг 3: формируем котлеты из кабачков с сыром.  Формируйте котлеты из кабачков мокрыми руками. И каждую заготовку обваливайте в панировочных сухарях, сразу после того, как придадите ей форму. Шаг 4: запекаем котлеты из кабачков с сыром.  Расстелите на противне пергамент и уложите на него кабачковые котлеты. Запекать их нужно при 180 градусов в течение 35-40 минут.  Во время запекания переверните котлеты, чтобы они покрылись румяной корочкой со всех сторон. Не надо ожидать, что они станут темными, светленькой корочки вполне достаточно. Шаг 5: подаем котлеты из кабачков с сыром. Котлеты из кабачков с сыром подавайте к столу горячими, сразу после приготовления. Это вам и основное блюдо, и гарнир, и закуска. Даже дети едят такие овощные котлеты с огромным удовольствием. Рекомендую попробовать всем! – Вы можете смешать сухари для панировки уже сформированных котлет с тертым пармезаном.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 419 автор: admin 2-06-2017, 10:54 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
