Курица в кунжуте с ананасом
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Курица в кунжуте с ананасом

Опять же ничего революционного это рецепт вам не откроет. Очень типичное и популярное в азиатской кухне сочетание курицы, ананаса и сладкого перца. Но ведь не зря оно популярное, эти продукты, соединившись удивительным образом обогащают вкус друг друга. все получается настолько емко и сбалансированно, что тяжело остановиться)) И да, ананас все таки лучше использовать свежий, а не вымоченные в адском количестве сахара, “мертвые” кольца или кусочки консервированных ананасов.

1 небольшой ананас, очистить, нарезать кубиками
1 пучок зеленого лука, нарезать
по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца, крупно нарезать
1 стручок перца чили, порубить
1 луковица, нарезать полукольцами
4 зубчика чеснока, мелко порубить
250 г риса басмати
0,5 кг филе куриной грудки
1 яйцо
кунжут
растительное масло, соль, перец
1 ч. л коричневого сахара
20 мл рыбного соуса
40 мл устричного соуса
1 ст.л. сока лайма

Рис промыть и отварить варить в 450 мл подсоленной воды
Духовку нагреть до 180 град. Мясо вымыть, обсушить и натереть солью и перцем. Затем обмакнуть в яйцо и запанировать в кунжутных семечках. Обжарить мясо на горячей сковороде в раст. масле по 1-2 мин с каждой стороны. Выложить на противень и запекать в духовке 10 мин.
Лук, чеснок и перец чили обжаривать на оставшемся на сковороде масле 2-3 мин. Добавить кусочки ананаса и сладкого перца и жарить на слабом огне около 2 мин. Добавить сахар и полить рыбным и устричным соусами, готовить еще 2-3 мин., приправить соком лайма, посыпать зеленым луком
Мясо вынуть из духовки и подать с фруктово-овощным миксом и рисом.
Курица в кунжуте с ананасом
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, кунжут, ананасы
Добавить в закладки:
Просмотров: 33 автор: admin 5-06-2017, 23:15 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Приготовление мучных кондитерских изделийНародные рецепты. Спецвыпуск №1 2020Просто вкусно и полезно №2 (февраль) 2020Просто вкусно и полезно №1 (январь) 2020Вкусно ротику. Книга первая. 102 рецепта. Книга вегетарианских рецептовПароварка
 
 

Скачать фильм

Идеальный пациент / The Perfect Patient (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Джуди / Judy (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Первая любовь / Hatsukoi / First Love (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Скандал / Bombshell (2019) WEBRip / WEBRip (720p, 1080p)Ты умеешь хранить секреты? / Can You Keep a Secret? (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Реальная любовь в Нью-Йорке  / The Kindness of Strangers (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама