| Курица с хрустящей корочкой в духовке Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 У многих граждан повышенное слюноотделение вызывают блюда с аппетитной золотистой фритюрной корочкой. Но далеко не все могут позволить себе есть то, что "плавало в жиру". Этот рецепт как раз для тех, кто хочет "и рыбку съесть, и не уколоться" - здесь курочка с хрустящей корочкой готовится на противне в духовке. И безо всякого дополнительного масла ;) курица 1,5 килограмм панировочные сухари 50 грамм пармезан 25 грамм желтая кукурузная мука 2 ст.л. белки 1 шт. соль 1/2 ч.л. черный молотый перец 1/2 ч.л.  Яйцо слегка взбиваем. Смешиваем панировочные сухари, тертый сыр и кукурузную муку.  Каждый кусочек курицы солим, перчим, обваливаем в муке.  Затем макаем в яйцо.  И обваливаем в панировке.  Кладем на противень.  Запекаем в разогретой до 220 градусов духовке в течение 35 минут, пока корочка не станет золотистой и хрустящей, а сок, вытекающий из места прокола ножом, не будет прозрачным.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 299 автор: admin 12-06-2017, 11:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
