| Свиная вырезка в соево-имбирном маринаде Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Рядом с моим домом обнаружился замечательный магазинчик, в котором продают охлажденное мясо, поэтому в ближайшее время мы тут разнообразим мясное меню ;) . Сегодня я предлагаю вам рецепт вырезки, запеченной в духовке. При желании ее можно приготовить на решетке над углями - благо шашлычный сезон уже начался. На 4 порции: свиная вырезка 700 грамм темный соевый соус 70 мл. рисовый уксус (или белый винный или яблочный) 70 мл. свежевыжатый лимонный сок 1 ст.л. свежий имбирь 2 ч.л.  Кладем в блендерный стакан соус, уксус, натертый имбирь и лимонный сок.  Перемалываем. Заливаем маринадом вырезку и оставляем мариноваться на 30 минут при комнатной температуре. В процессе несколько раз переворачиваем.  Вынимаем вырезку из миски, счищаем излишки маринада. На сильном огне разогреваем сковороду, смазанную растительным маслом. Кладем вырезку и быстро обжариваем со всех сторон.  Перекладываем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем до готовности, около 15 минут. Готовую вырезку вынимаем из духовки и даем отдохнуть 5 минут. Затем нарезаем и подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 436 автор: admin 30-06-2017, 14:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
