Перцы "Падрон"
Все рецепты, Закуска, Латиноамериканская кухня
Перцы "Падрон"

Перцы "Падрон" - это традиционное испанское блюдо. Перцы этого сорта имеют забавную особенность: на дюжину обычных всегда найдется один жгучий. Такой вот очень испанский сюрприз. Я предлагаю вам эти перчики приготовить по классическому рецепту, а именно зажарить в большом количества масла. Это очень вкусно и оригинально!

Перец сорта "Падрон" 500 грамм
Масло оливковое по вкусу
Соль морская крупная по вкусу

Шаг 1: подготавливаем перцы.
Перцы "Падрон"

Перцы промойте с помощью дуршлага под струей воды.
Перцы "Падрон"

После мытья хорошенько обсушите перцы бумажными полотенцами.

Шаг 2: жарим перцы.
Перцы "Падрон"

Разогрейте на сковороде или в подходящей для этого кастрюле оливковое масло и опустите в него перчики.
Перцы "Падрон"

Жарьте до золотистой корочки.
Обратите внимание, что перчики должны лежать в один слой, чтобы не мешать друг другу.

Шаг 3: солим перцы.
Перцы "Падрон"

Вылавливайте поджаренные перцы из масла шумовкой и выкладывайте их на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир.
Посыпьте овощи крупной солью и подавайте готовую испанскую закуску к столу!

Шаг 4: подаем.
Перцы "Падрон"

Жареные перцы Падрон подаются в качестве закуски или гарнира. Кушать их сплошное удовольствие! А если вам еще и острый попадется...

– Иногда в масле перед жаркой перцев обжаривают чеснок, чтобы дать овощам аромат.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: перец
Добавить в закладки:
Просмотров: 9 автор: admin 5-07-2017, 16:09 Комментарии (0)  

Похожие новости:
Перцы "Падрон"" />  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Приготовление мучных кондитерских изделийНародные рецепты. Спецвыпуск №1 2020Просто вкусно и полезно №2 (февраль) 2020Просто вкусно и полезно №1 (январь) 2020Вкусно ротику. Книга первая. 102 рецепта. Книга вегетарианских рецептовПароварка
 
 

Скачать фильм

Мидуэй / Midway (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Старик с пистолетом / The Old Man & the Gun (2019/BDRip/HDRip)Одной волшебной ночью / On a Magical Night (2019/WEB-DL/WEB-DLRip)Смерть нам к лицу (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Романтики «303» / 303 (2018/BDRip/HDRip)Бладфест / Blood Fest (2018/BDRemux/BDRip/HDRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама