Запеченная куриная грудка с грибным соте
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи
Запеченная куриная грудка с грибным соте

Хотите рецепт быстрого ужина за 25 минут? Получите и распишитесь :) Пока в духовке запекается сочная вкусная грудка с аппетитной хрустящей корочкой, вы обжариваете в сковороде шампиньоны с сельдереем и луком.
Как по мне, то дополнительный гарнир здесь не нужен - жареных грибов более чем достаточно. Но вы можете добавить печеный картофель или отварной рис, если захотите добавить блюду сытности.

На 4 порции:
куриные грудки с кожей 2 шт.
сливочное масло 40 грамм
сухой чеснок 1 ч.л.
соль и перец по вкусу
луковица средняя 1 шт.
стебли сельдерея 2 шт.
шампиньоны 400 грамм
чеснок 3-4 зубчик

Запеченная куриная грудка с грибным соте

Срезаем филе с грудок вместе с кожей. Под кожу кладем по кусочку холодного масла. Солим и перчим филе с обеих сторон. Посыпаем сухим чесноком.
Запеченная куриная грудка с грибным соте

Кладем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности филе, около 15-18 минут.
Проверка на готовность: прокалываем филе ножом в самой толстой части и смотрим на вытекающий сок - он должен быть прозрачным.
Лук нарезаем полукольцами, сельдерей - косыми ломтиками поперек, чеснок мелко рубим. Шампиньоны разрезаем на 2-4 части в зависимости от размера.
В сковороде на средне-сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и сельдерей, жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Запеченная куриная грудка с грибным соте

Добавляем грибы и чеснок, жарим, помешивая, еще около 4 минут. В процессе солим и перчим по вкусу.
Запеченная куриная грудка с грибным соте

Снимаем с огня.
Готовые грудки вынимаем из духовки и даем полежать 5 минут. Затем нарезаем и подаем с грибным соте.
Запеченная куриная грудка с грибным соте
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, грудки, грибы, соте
Добавить в закладки:
Просмотров: 8 автор: admin 5-07-2017, 18:00 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Приготовление мучных кондитерских изделийНародные рецепты. Спецвыпуск №1 2020Просто вкусно и полезно №2 (февраль) 2020Просто вкусно и полезно №1 (январь) 2020Вкусно ротику. Книга первая. 102 рецепта. Книга вегетарианских рецептовПароварка
 
 

Скачать фильм

Мидуэй / Midway (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Старик с пистолетом / The Old Man & the Gun (2019/BDRip/HDRip)Одной волшебной ночью / On a Magical Night (2019/WEB-DL/WEB-DLRip)Смерть нам к лицу (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Романтики «303» / 303 (2018/BDRip/HDRip)Бладфест / Blood Fest (2018/BDRemux/BDRip/HDRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама