Филе курицы в кунжуте Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Жареное филе курицы в кунжуте получается очень аппетитным, хрустящим снаружи и сочным, мягким внутри. Это блюдо идеально для семейного обеда. Оно достаточно необычное и при этом вполне привычно на вкус, так что понравится и гурманам, и сторонникам традиционных блюд. Филе куриное 1–2 штуки Горчица 1 столовая ложка Мед 1 столовая ложка Чеснок 3 дольки Петрушка нарезанная свежая 1 столовая ложка Кунжут опционально Масло растительное для жарки Шаг 1: подготалвиваем филе. Куриное филе промойте, высушите и разрежьте аккуратно на две части. На указанное в рецепте количество маринада можно взять одно большое филе или два поменьше. Делить на пополам надо в любом случае. Шаг 2: готовим маринад. В тарелке смешайте мед, горчицу, измельченную петрушку, тертый или пропущенный через пресс чеснок. Перемешивайте все, пока маринад не станет однородным. Шаг 3: маринуем. Вотрите маринад в филе курицы и оставьте мясо птицы на 30 минут в покое. Если на кухне жарко, то уберите в холодильник, если температура приемлемая, на ваш взгляд, оставьте мариноваться на столе, просто накрыв. Шаг 4: жарим филе курицы в кунжуте. Высыпьте семена кунжута в удобную тарелку большого диаметра, и разогрейте на сковороде масло. Обваливайте каждый кусочек маринованного филе в кунжуте со всех сторон, а затем отправляйте его жариться в масло на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон. Шаг 5: подаем филе курицы в кунжуте. Филе курицы, панированное в кунжуте и обжаренное в масле, подавайте горячим. В качестве гарнира подберите что-то легкое, вроде риса и овощного салата. Можно дополнить блюдо соевым соусом. Вкусно и просто, не правда ли? – Чтобы избавиться от излишков масла, сразу после жарки промокните куриное филе бумажными полотенцами. Теги: филе, курица, кунжут Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 320 автор: admin 11-07-2017, 15:58 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |