Курица с финиками
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Курица с финиками

Курица с финиками, тушеная в красном вине, получается вкусной и даже изысканной, хоть и очень проста в приготовлении. Эта оригинальная комбинация ингредиентов придется по душе всякому, кто любит вкусно кушать. Куриное мясо идеально сочетается со сладостью фиников.

Мясо куриное (с окорочков) 500 грамм
Корица 1 палочка
Перец чили 1 штука (небольшой)
Лук репчатый 1 штука
Финики 1 упаковка
Вино красное сухое 1 стакан
Вода 1/2 стакана
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Мед по вкусу
Масло растительное для жарки

Шаг 1: подготавливаем курицу.
Курица с финиками

Берите жирное куриное мясо с окорочков и голеней, ни в коем случае не филе, из него выйдет суховато.
Избавьте мясо от костей и кожи, нарежьте небольшими кусочками, посолите и обжарьте на сильном огне до румяной корочки. Важно! Мясо не должно приготовиться внутри, только снаружи.
Обжаренную курицу отложите в сторону.

Шаг 2: подготавливаем прочие ингредиенты.
Курица с финиками

Финики промойте и очистите от косточек, лук мелко нарежьте, перец чили нарежьте тонкими полочками, удалив семена.

Шаг 3: тушим курицу с финиками.
Курица с финиками

В той же сковороде, в которой жарили курицу, обжарьте до золотистого цвета лук. Добавьте к нему перец чили и обжарьте все вместе еще немного.
Добавьте курицу, палочку корицы и финики. Влейте вино с водой и тушите на медленном огне под крышкой в течение 30 минут.
В конце приправьте по вкусу солью и перцем, добавьте мед и готовьте уже открыв крышку еще около 10-15 минут, пока соус не загустеет.

Шаг 4: подаем курицу с финиками.
Курица с финиками

Посыпьте готовую курицу свежим зеленым луком и перцем чили при подаче, это добавит пикантность. В качестве гарнира идеально подойдет рис. Но можно подавать такую курочку в качестве закуски, в том числе к алкогольным напиткам.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, финики
Добавить в закладки:
Просмотров: 8 автор: admin 12-07-2017, 15:47 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Приготовление мучных кондитерских изделийНародные рецепты. Спецвыпуск №1 2020Просто вкусно и полезно №2 (февраль) 2020Просто вкусно и полезно №1 (январь) 2020Вкусно ротику. Книга первая. 102 рецепта. Книга вегетарианских рецептовПароварка
 
 

Скачать фильм

Идеальный пациент / The Perfect Patient (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Джуди / Judy (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Первая любовь / Hatsukoi / First Love (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Скандал / Bombshell (2019) WEBRip / WEBRip (720p, 1080p)Ты умеешь хранить секреты? / Can You Keep a Secret? (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Реальная любовь в Нью-Йорке  / The Kindness of Strangers (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама