Куриные шашлычки с кабачками и луком
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
Куриные шашлычки с кабачками и луком

Куриные шашлычки с кабачками и луком можно есть даже во время диеты. Это вариант простого, вкусного и полезного для вашего пищеварения блюда, которое вы можете приготовить на гриле. Шашлыки из куриного филе гораздо менее жирные и калорийные, чем мясные, при этом не уступают им во вкусовых качествах. А мне, например, даже больше нравятся.

Шашлыки
Филе куриное 1 300 грамм
Кабачки (цуккини) 350 грамм
Лук репчатый 3 штуки (крупные)

Маринад
Горчица 1 столовая ложка
Сок лимонный с половины лимона
Лук гранулированный по вкусу
Специи для курицы по вкусу
Майоран по вкусу
Паприка острая по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Шаг 1: подготавливаем курицу.
Куриные шашлычки с кабачками и луком

Куриное филе должно быть очищено от костей и кожи, а после нарезано кубиками среднего размера.
Мясо вам нужно подготовить заранее, чтобы дать ему полежать в маринаде около 24 часов.

Шаг 2: маринуем курицу.
Куриные шашлычки с кабачками и луком

В курицу добавьте горчицу, лимонный сок, гранулированный лук, специи для курицы, майоран, паприку, соль и перец. Все очень хорошо перемешайте, чтобы мясо полностью покрылось маринадом, и оставьте в холодильнике на 24 часа.

Шаг 3: подготалвиваем овощи.
Куриные шашлычки с кабачками и луком
Когда курица замаринуется, подготовьте овощи, а мясо выложите из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.
Кабачки промойте и нарежьте толстыми кружочками. Лук очистите от кожуры и нарежьте четвертинками.

Шаг 4: нанизываем овощи с курицей на шпажки.
Куриные шашлычки с кабачками и луком

Шпажки, если они у вас деревянные, подержите в течение 30-40 минут в холодной воде, чтобы они не горели.
После того, как вы подготовите шпажки, насадите на них кусочки маринованной курицы и овощей, чередуя их друг с другом, чтобы мясо и лук с кабачками распределялись равномерно.
Получается около 12 шашлычков.

Шаг 5: жарим куриные шашлычки с кабачками и луком.
Куриные шашлычки с кабачками и луком

Жарьте куриные шашлычки с кабачками и луком на горячем гриле в течение 25-35 минут, часто переворачивая. Мясо и овощи должны покрыться золотистой корочкой. Но не передержите и вовремя переворачивайте, чтобы ничего не сгорело.

Шаг 6: подаем куриные шашлычки с кабачками и луком.
Куриные шашлычки с кабачками и луком

Куриные шашлыки подавайте вместе с салатом из чего-нибудь хрустящего, например, из капусты, перцев или огурцов. Помидоры сюда так же хороши. В качестве соуса подойдет томатный или чесночный.

– Если куриное филе для вас сухо и не сочно, приготовьте шашлык из куриных бедер, так же очищенных от костей и кожи.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, шашлык, кабачки, лук
Добавить в закладки:
Просмотров: 18 автор: admin 13-07-2017, 09:38 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

1000 соусов, дипов и дрессинговНа нашей кухне №1 (январь - февраль) 2020Любимые блюда. Спецвыпуск №7 (октябрь) 2019Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напиткиЗапасы из грибов и ореховМультиварка на даче
 
 

Скачать фильм

Старик с пистолетом / The Old Man & the Gun (2019/BDRip/HDRip)Коррупционер / The Corrupted (2019/BDRip/HDRip)Зов предков / The Call of the Wild (2020/TS)Калашников (2020/TS)Три секунды / The Informer (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Крик тишины (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама