| Куриные шашлычки с кабачками и луком Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю |
||
 Куриные шашлычки с кабачками и луком можно есть даже во время диеты. Это вариант простого, вкусного и полезного для вашего пищеварения блюда, которое вы можете приготовить на гриле. Шашлыки из куриного филе гораздо менее жирные и калорийные, чем мясные, при этом не уступают им во вкусовых качествах. А мне, например, даже больше нравятся. Шашлыки Филе куриное 1 300 грамм Кабачки (цуккини) 350 грамм Лук репчатый 3 штуки (крупные) Маринад Горчица 1 столовая ложка Сок лимонный с половины лимона Лук гранулированный по вкусу Специи для курицы по вкусу Майоран по вкусу Паприка острая по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Шаг 1: подготавливаем курицу.  Куриное филе должно быть очищено от костей и кожи, а после нарезано кубиками среднего размера. Мясо вам нужно подготовить заранее, чтобы дать ему полежать в маринаде около 24 часов. Шаг 2: маринуем курицу.  В курицу добавьте горчицу, лимонный сок, гранулированный лук, специи для курицы, майоран, паприку, соль и перец. Все очень хорошо перемешайте, чтобы мясо полностью покрылось маринадом, и оставьте в холодильнике на 24 часа. Шаг 3: подготалвиваем овощи.  Кабачки промойте и нарежьте толстыми кружочками. Лук очистите от кожуры и нарежьте четвертинками. Шаг 4: нанизываем овощи с курицей на шпажки.  Шпажки, если они у вас деревянные, подержите в течение 30-40 минут в холодной воде, чтобы они не горели. После того, как вы подготовите шпажки, насадите на них кусочки маринованной курицы и овощей, чередуя их друг с другом, чтобы мясо и лук с кабачками распределялись равномерно. Получается около 12 шашлычков. Шаг 5: жарим куриные шашлычки с кабачками и луком.  Жарьте куриные шашлычки с кабачками и луком на горячем гриле в течение 25-35 минут, часто переворачивая. Мясо и овощи должны покрыться золотистой корочкой. Но не передержите и вовремя переворачивайте, чтобы ничего не сгорело. Шаг 6: подаем куриные шашлычки с кабачками и луком. Куриные шашлыки подавайте вместе с салатом из чего-нибудь хрустящего, например, из капусты, перцев или огурцов. Помидоры сюда так же хороши. В качестве соуса подойдет томатный или чесночный. – Если куриное филе для вас сухо и не сочно, приготовьте шашлык из куриных бедер, так же очищенных от костей и кожи.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 373 автор: admin 13-07-2017, 09:38 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
