| Холодник с редисом Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Холодник с редисом - это летний суп. Аналог окрошки или ее более легкий вариант. Без мяса, колбасы и тому подобного. Только овощи и зелень. Получается очень вкусно, полезно и диетично. Обязательно попробуйте холодник на кефире. Салат баттерхед 1 головка Редис 200 грамм Укроп 1 маленький пучок Кефир 1 литр Соль по вкусу Шаг 1: нарезаем салат.  Промойте листья салата и нарежьте их небольшими кусочками. Добавьте соль и хорошо перемешайте руками. Оставьте салат с солью немного постоять, чтобы листья стали мягче и немного осели в тарелке. Шаг 2: нарезаем редис.  Пока салат стоит, подготовьте редис, промыв его и нарезав кубиками небольшого размера. Шаг 3: нарезаем укроп.  Укроп промойте, обсушите и очень мелко покрошите. Шаг 4: смешиваем ингредиенты.  Когда салат осядет, добавьте в него редис, укроп и влейте холодный кефир. Посолите по вкусу, перемешайте и подавайте сразу же, либо еще немного охладите. Так же вы можете по желанию приправить холодник тертым зубчиком чеснока или горчицей. Шаг 5: подаем холодник с редисом. Холодник с редисом создан для тех, кто любит простые и легкие блюда. Он идеален для лета, а все овощи в нем сохраняют витамины. Конечно, холодник не такой сытный, как окрошка, но на мой взгляд именно потому он и прекрасен в жару, когда набивать желудок вовсе не хочется. – По желанию можно добавить в этот холодник свежие очищенные огурцы и зеленый лук.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 354 автор: admin 14-07-2017, 15:39 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
