Холодник с редисом
Все рецепты, Первые блюда, Супы
Холодник с редисом

Холодник с редисом - это летний суп. Аналог окрошки или ее более легкий вариант. Без мяса, колбасы и тому подобного. Только овощи и зелень. Получается очень вкусно, полезно и диетично. Обязательно попробуйте холодник на кефире.

Салат баттерхед 1 головка
Редис 200 грамм
Укроп 1 маленький пучок
Кефир 1 литр
Соль по вкусу

Шаг 1: нарезаем салат.
Холодник с редисом

Промойте листья салата и нарежьте их небольшими кусочками. Добавьте соль и хорошо перемешайте руками. Оставьте салат с солью немного постоять, чтобы листья стали мягче и немного осели в тарелке.

Шаг 2: нарезаем редис.
Холодник с редисом

Пока салат стоит, подготовьте редис, промыв его и нарезав кубиками небольшого размера.

Шаг 3: нарезаем укроп.
Холодник с редисом

Укроп промойте, обсушите и очень мелко покрошите.

Шаг 4: смешиваем ингредиенты.
Холодник с редисом

Когда салат осядет, добавьте в него редис, укроп и влейте холодный кефир. Посолите по вкусу, перемешайте и подавайте сразу же, либо еще немного охладите.
Так же вы можете по желанию приправить холодник тертым зубчиком чеснока или горчицей.

Шаг 5: подаем холодник с редисом.
Холодник с редисом

Холодник с редисом создан для тех, кто любит простые и легкие блюда. Он идеален для лета, а все овощи в нем сохраняют витамины. Конечно, холодник не такой сытный, как окрошка, но на мой взгляд именно потому он и прекрасен в жару, когда набивать желудок вовсе не хочется.

– По желанию можно добавить в этот холодник свежие очищенные огурцы и зеленый лук.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: холодник, редис
Добавить в закладки:
Просмотров: 7 автор: admin 14-07-2017, 15:39 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Приготовление мучных кондитерских изделийНародные рецепты. Спецвыпуск №1 2020Просто вкусно и полезно №2 (февраль) 2020Просто вкусно и полезно №1 (январь) 2020Вкусно ротику. Книга первая. 102 рецепта. Книга вегетарианских рецептовПароварка
 
 

Скачать фильм

Мидуэй / Midway (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Старик с пистолетом / The Old Man & the Gun (2019/BDRip/HDRip)Одной волшебной ночью / On a Magical Night (2019/WEB-DL/WEB-DLRip)Смерть нам к лицу (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Романтики «303» / 303 (2018/BDRip/HDRip)Бладфест / Blood Fest (2018/BDRemux/BDRip/HDRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама