Салат из курицы с ананасами Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Вкусный и несложный салат, который еще и не слишком тяжел для желудка. Ягоды брусники придают ему яркий и праздничный вид. Салат айсберг 100 г Куриное филе 300 г Растительное масло 20 мл Соль морская ½ ч.л. Перец сладкий желтый ½ шт. Масло виноградных косточек 30 мл Лимонный сок 30 мл Горчица ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Ананасы консервированные 100 г Брусника 50 г Листья салата вымыть холодной водой, хорошенько просушить и порвать на кусочки небольшого размера. Куриную грудку (берем одно филе на порцию) режем кусочками и обжариваем на горячей сковороде до золотистого цвета, чуть посолив. Сладкий перец (в принципе, можно использовать тот цвет, который вам больше нравится) нарезаем кусочками как куриное филе. Смешиваем ингредиенты заправки и слегка взбиваем, чтобы получился однородный соус. Для более сладкой заправки можно вместо части лимонного сока добавить пару столовых ложек жидкости от ананасов. На большую тарелку выкладываем слоями листья салата, курицу, ананас и перец, поливаем заправкой и украшаем ягодами брусники. Теги: курица, ананасы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1945 автор: admin 2-01-2011, 15:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |