Как проверить свежесть рыбы Полезные советы, интересное |
||
Приготовить вкусно рыбу очень важно! Но также нада уметь правильно выбирать рыбу. Не особо надо обьяснять, насколько важно употреблять свежие продукты, особенно такие как мясо и рыба, а также яйца. Также небуду расказывать о последствиях употребления вышеупомянутых видов продуктов в несвежем виде. Сегодня хочу поделиться с вами основными способами проверки рыбы насколько она свежая, дабы помочь сохранить здоровье вам и тем кто эти продукты употребляет. 1.Самый простой способ. Просто понюхайте рыбу и посмотрите на ее глаза. Свежая рыба должна пахнуть морем или йодом, но ни в коей мере не амиаком или другими посторонними малоприятными вещами. У свежей рыбы глаза должны быть выпуклые и прозрачные, несколько блестящие. 2.Самый точный способ. Обратите внимание также на кожу рыбы и чешую. У свежей рыбы кожа упругая, блестящая и покрыта прозрачной слизью, ни в коем случае не липкой. Чешуя прилегает к коже плотно и соскабливается при помощи ногтя. Она блестящая и красивая на вид. Плавники и хвост рыбы не должны быть склеившимися или высохшими. Обратите внимание также на жабры – они должны быть влажными и блестящими от розового до красного цвета, но ни в коей мере не с серым оттенком или бурыми. Испорченная рыба выглядит матовой, бесцветной, несколько ссохшейся и ее общий вид не привлекает внимания. Чешуя такой рыбы плохо счищается. 3.Самый очевидный способ. Нажмите пальцем на рыбину. Если на ней остается вмятина от пальца, то это означает, что рыба старая и уж точно не свежая. Пожалуйста, будьте бдительны при выборе рыбы! Это здоровье вашей семьи! Теги: рыба Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1574 автор: admin 3-01-2011, 15:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |