| Время еды Полезные советы, интересное |
||
 К сожалению, не многие из нас относятся к еде с должным пиететом. Часто нам жалко тратить время на то, чтобы поесть спокойно, не отвлекаясь, наслаждаясь едой. Всё больше на бегу, перед телевизором, за компьютером. А между тем журнал «American Journal of Clinical Nutrition» недавно опубликовал результаты исследований британских учёных из Бристоля о влиянии различных психологических факторов на чувство голода и насыщения человека. Для этого учёные применили свой излюбленный способ: собрали добровольцев и разделили их на две команды. Участникам первой команды было предложено во время приёма пищи играть в компьютерные игры, участники второй вкушали еду в спокойной обстановке. Меню, кстати сказать, испытуемым было предложено одинаковое, однако участники второй группы чувствовали себя более сытыми, чем участники первой, которые даже с трудом вспоминали, какую еду они ели. Таким образом, учёные пришли к выводу, что человек, который во время приёма пищи не сосредоточен на еде, насыщения достигает медленно, хотя съедает много. И, соответственно, наоборот. Кроме того, те, которые уделяют время приготовлению еды, получают в это время «психологическое насыщение», поэтому едят меньше. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1236 автор: admin 5-01-2011, 23:42 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
