Сливово — шоколадный мусс Все рецепты, Десерт |
||
Легкий со всех точек зрения детский шоколадный десерт. 125 гр чернослива без косточек 150 мл воды 125 гр темного шоколада 500 мл йогурта 25 гр шоколада (для украшения) Режем чернослив на небольшие кусочки ( с крупную изюмину), заливаем водой и ставим на огонь. Даем чуть-чуть покипеть без крышки, снимаем с огня и оставляем остывать. Перемалываем в блендере до состояния пюре. Сливовое пюре снова кладем в кастрюлю, ставим на слабый огонь, кладем шоколад. Когда шоколад полностью расплавится, снимаем с огня. Даем остыть пару минут и перемешиваем с йогуртом. (Кстати, если вы хотите, чтобы вкус шоколада получился более насыщенным, просто положите меньше йогурта). Ждем, пока все остынет и раскладываем в небольшие емкости (например, в стаканы). Ставим в холодильник минимум на 30 минут. Перед тем как подать десерт, овощечисткой потрите оставленный для украшения шоколад. Можно также украсить сметаной или взбитыми сливками. Теги: сливки, шоколад, мусс Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1401 автор: admin 6-01-2011, 16:19 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |