| Чернослив с орехом в сметанном желе Все рецепты, Десерт |
||
 На 10 порций: 40 штук чернослива, 20 штук грецких орехов (из расчета на 1 чернослив 1/2 ореха), 400 г сметаны - жирности любой (я взяла 20%), 1,3 ст. ложки быстрорастворимого желатина, черный шоколад. Чернослив вымыть залить кипятком, накрыть, оставить на 40-60 минут. Чернослив должен полностью размягчиться, если какие-то из ягод остались твердыми, отберите их и снова залейте кипятком до полного размягчения.   Орехи очистить.  Желатин залить кипятком, на несколько минут его оставить, а затем размешать до полного растворения. Оставить остывать.  Сметану взбить с сахаром. Образование густой пены не нужно, так, как мы будем добавлять в сметану желатин.  Чернослив наполнить орехом. Из расчета на 1 сливу, 1/2 грецкого ореха.  Разложить чернослив по креманкам.  Желатин соединить со сметаной, хорошо перемешать.  Залить сметаной чернослив. Вынести на холод, до полного застывания сметаны.  После того, как сметана застынет, посыпать наш десерт натертым на крупной терке черным шоколадом.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1916 автор: admin 9-01-2011, 13:51 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
