| Курица с рисом Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо |
||
 Очень простое и аппетитное блюдо на каждый день. Блюдо диетическое и подойдёт как для взрослых, так и для маленьких. Любители, однако, могут по вкусу добавить в него любимые пряности. В рецепте курицы с рисом есть одна особенность: блюдо при тушении нельзя перемешивать. Благодаря этому рис получится целым, рассыпчатым. 1,5 ст. риса 200 г куриного филе 2 луковицы 1 морковь 100 г растительного масла соль, перец, специи по вкусу  Рис залить подсоленной водой, оставить на 30 мин  Мясо нарезать на кусочки, обжарить в кипящем в кастрюле растительном масле 10 мин  Добавить к мясу нарезанный полукольцами лук и измельчённую морковь, обжарить  Положить рис, залить подсоленной водой, чтобы она на 2 см превышала уровень риса  Накрыть кастрюлю крышкой и, не перемешивая, варить на слабом огне до готовности (около получаса)   От себя в рецепт курицы с рисом я бы добавила щепотку зиры – пряности, которая придаст блюду яркий, неповторимый вкус. Зиру следует добавлять в блюдо перед тушением.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1514 автор: admin 9-01-2011, 21:51 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
