Рождественские печеньки (Joulucookiet) Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
Отличие рождественской выпечки от обычной в содержании большого количества различных специй и наполнителей как сухофруктов, орехов, пряностей. В составе этих печенок тоже большое количество вкусного добра, поэтому они просто не могут быть не вкусными. курага (мягкая) - 100г; орех "пекан" - 200 мл (100г); шоколад (стружка) - 100г; мука - 300 мл; разрыхлитель - 1 ч.л.; ванильный сахар - 1 ч.л.; соль - 1 щепоть; корица (порошок) - 1/2 ч.л.; имбирь (порошок) - 1/2 ч.л.; сливочное масло - 100г; сахар - 100 мл; яйцо - 1 шт.; светлый сахарный сироп - 2 ст.л. (у меня был темный и цвет в результате темнее оригинала получился) Порезать мелко абрикосы, орехи, шоколад. Смешать сыпучие компоненты, кроме сахара. Масло мягкое растереть с сахаром и потом с яйцом. Добавить в масло сироп и размешать. Добавить мучную смесь и размешать, дальше орехи, шоколад и курагу. Все хорошо вымесить. Смесь поместить на пищевую пленку в виде колбаски длиной 30 см и отправить в холодильник на 2 часа. Это важный момент. После холодильника колбаску порезать кружочками толщиной в 1 см, на бумагу в духовку, разогретую до 175 г на 12-15 минут. Остудить. Теги: Фото, рождество, печень Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1345 автор: admin 12-01-2011, 13:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |