Яблочный кисель Все рецепты, Десерт |
||
Сегодня я занималась поиском блюд, подаваемых на Крещение. Оказывается, в прежние времена к этому празднику среди прочих блюд было принято готовить яблочный кисель. Быть может, традиции ради и пользы для кто-то последует примеру предков! Тем более что напиток действительно хорош. Сытный, приятный на вкус, кисель согревает, улучшает пищеварение. На 1,5 л воды: 3 средних яблока 3-4 ст.л. сахара 1-2 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. крахмала Очищенные от семян и кожуры яблоки добавить в кипящую воду, накрыть крышкой и варить до готовности Достать яблоки, протереть и снова опустить в отвар Добавить сахар, довести до кипения Крахмал развести 2 ст.л. холодного отвара (воды), влить в кастрюлю, перемешать, довести до кипения В конце влить лимонный сок, перемешать Немного остудить и подавать Любителям густого яблочного киселя вместо 2 ст.л. крахмала надо добавить 3,5 ст.л. Теги: яблоки, кисель Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1436 автор: admin 15-01-2011, 00:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |