| Селёдки в горчичном соусе Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Консервирование, соленья, Соусы |
||
 маринованная селёдка - 1 тушка оливковое масло - 1 стакан яичные желтки - 2 штука лимонный сок - 3 столовые ложки горчица с зёрнами - 2 столовые ложки мёд - 1 столовая ложка соль - по вкусу Почистите селёдку, хорошенько её помойте и обсушите бумажным полотенцем. Потом нарежьте кусочками небольшого размера. Взбейте миксером яичные желтки так, чтобы появилась белая пена. Потом, продолжая взбивать на маленькой скорости, влейте тонкой струйкой оливковое масло. Добавьте мёд с лимонным соком и горчицей, перемешайте и посолите на свой вкус. Положите кусочки сельди в подготовленный горчичный соус и оставьте их на 15 минут. Потом переложите в стеклянную банку, хорошо приминая селёдку, накройте крышкой и оставьте не меньше, чем на 12 часов в прохладном месте.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1711 автор: admin 10-02-2011, 10:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
