Холодный свекольник

Холодный свекольник Все рецепты, Первые блюда, Борщ
Свекла (большая) – 1 шт. Картофель – 3 шт. Огурцы – 3 шт. Яйца – 4 шт. Тан (айран) – 1 л. Вода – 1 л. Майонез – 200 гр. Лук зеленый – 2 п. Укроп – 2 п. Соль по вкусу. Чеснок – 1 зубок. Картофель и свеклу отвариваем в мундирах, отдельно отварим яйца. Остудим и очистим готовые продукты. Очищенные картофель, огурцы и яйца нарезаем кубиком. Свеклу нарезаем тонкими полосочками. Все ингредиенты перекладываем в кастрюлю, добавляем мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Заправляем майонезом и перемешиваем. Заливаем литром тана (айрана) и литром холодной воды. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку, отправляем в свекольник. Соль добавляем по вкусу. Холодный свекольник готов! Теги: свекольник Добавить в закладки:
0 1 2 3 4 5 Просмотров: 2081 автор: admin 16-02-2011, 15:21 Комментарии (0)

Похожие новости:

  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.