| Лосось в медово-соевой глазури Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
 У меня дома любят эту рыбку в сочетании с запеченными "башенками" из картофеля и сыра. Так и напечатаю в сочетании. 4 стейка из лосося, 6 картошек, 2 ст.л. оливкового масла, 100 г твердого сыра, соль Глазурь: 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. жидкого мёда, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. лимонного сока. Для гарнира: картофель очистить, нарезать кружками, обвалять в оливковом масле, посолить. Сыр нарезать квадратиками по размеру картофельных ломтиков, выложить кружки картофеля и ломтики сыра в форму для запекания в виде многослойных бутербродиков, накрыть форму фольгой. Духовку разогреть до 180 град., поставить в неё картофель и запекать 50 мин., (35 мин. под фольгой и 15 мин. без неё) Для глазури смешать оливковое масло, мёд, соевый соус и лимонный сок, слегка взбить вилкой. Противень застелить фольгой, стейки обвалять в глазури, выложить на противень, накрыть плёнкой и оставить на 20-30 мин. Разогреть гриль в духовке и поставить под него рыбные стейки на 20 мин. Через 10 мин. стейки перевернуть и запечь с обратной стороны.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1553 автор: admin 15-02-2011, 23:10 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
