Грибы начинённые фаршем Все рецепты, Закуска |
||
шампиньоны - 12 штук репчатый лук - 1 штука твёрдый сыр - 100 граммов мясной фарш - 400 граммов яйцо - 1 штука зелень - по вкусу майонез - по вкусу подсолнечное масло - для жарки подсолнечное масло - для смазки Помойте, обсушите и измельчите зелень. Помойте, обсушите и отделите ножки грибов от шляпок. Ножки нарежьте небольшими кубиками. Затем помойте, почистите, нарежьте полукольцами репчатый лук и обжарьте вместе с грибными ножками на сковородке, разогретой с подсолнечным маслом. Посолите и поперчите. Потом положите в мясной фарш обжаренные грибы с луком, взбейте яйцо, добавьте измельчённую зелень и всё тщательно перемешайте. Затем нафаршируйте подготовленные грибные шляпки, разложите их на противне, смазанном подсолнечным маслом. Сверху намажьте шляпки майонезом и посыпьте предварительно натёртым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут. Теги: грибы, фарш Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2910 автор: admin 17-02-2011, 16:18 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |