Запеченные свиные ребрышки в пивном маринаде Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
2 кг порционных кусков свиной грудинки с ребрышками; 300 г кетчупа; 1 ч. ложка молотого кофе; 40 г чеснока; 100 г лука; 100 г крупнозерновой горчицы; 50 г сахарного песка; 100 мл пива; соль; перец белый, черный и красный. Готовим маринад. Мелко крошим лук и чеснок, смешиваем кетчуп, горчицу, кофе, пиво и специи. Погружаем ребрышки в густой маринад и оставляем на ночь. Пропитанные ребрышки перекладываем на противень с пергаментом для выпечки и запекаем 30-40 минут в духовке при температуре 170°C. Готовые ребрышки подаем с картофелем или картофельной запеканкой. Теги: свинина, ребра, пиво, маринад Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1553 автор: admin 19-02-2011, 06:54 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |