| Пирог греческий с лимоном и йогуртом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня |
||
 Для приготовления греческого пирога с изюмом и миндалем вам потребуется йогурт - ванильный или без добавок. На выпечку уйдет примерно 40 минут. Еще горячий пирог надо полить кисло-сладким лимонным сиропом. сливочное масло (или маргарин) - 1/2 чашки; сахар - 1/2 чашки; лимон (цедра) - 1 шт.; яйцо - 3-4 шт.; мука - 1 чашка; миндаль (молотый) -1 чашка; разрыхлитель - 2 ч.л.; изюм - 1 чашка; йогурт (ванильный или без наполнителя) - 200 г; для сиропа: сахар - 1/2 чашки; мед - 1/4 чашки; лимонный сок - 1/4 чашки.  Духовка разогревается на 180C - 350F. Масло, сахар и цедру растереть добела.  Яйца добавлять по одному, хорошо взбивать  Муку смешать с разрыхлителем и миндалем. Подмешивать постепенно, чередуя с йогуртом.  В конце подмешать изюм.  Выпекать 35-45 минут на средней решётке, до золотистого цвета.  Для сиропа смешать всё в кастрюльке и проварить минут 10, чтобы немного загустел.  Деревянной палочкой наделать дырочек по всему пирогу. Сироп немного остудить и полить пирог сверху, дать пропитаться и остыть. По рецепту подаётся со взбитыми сливками.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2126 автор: admin 25-02-2011, 10:05 Комментарии (1) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
