| Пончики с шоколадом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 мука - 2,5 стакана молоко - полстакана яйцо - 1 штука сливочное масло - 30 граммов сахар - 1 столовая ложка разрыхлитель – пол чайной ложки соль - пол чайной ложки шоколад - 150-200 граммов сахарная пудра - по вкусу подсолнечное масло - для жарки Просейте муку и смешайте её с сахаром, разрыхлителем и солью, чтобы получилась однородная масса. В отдельной миске взбейте миксером яйца. Не переставая взбивать яйца, влейте молоко и снова тщательно взбейте. Потом продолжите взбивание и постепенно добавьте приготовленную смесь и взбивайте всё до получения однородной массы. Добавьте размягчённое сливочное масло, перемешайте и выложите на рабочую поверхность. Обомните, чтобы получилось эластичное тесто и разделите его на 20 кусочков, равных по размеру. Немного приплюсните каждый кусочек теста, положите в него кусочек чёрного или молочного шоколада, и убрав его в тесто, скатайте в шарик. Разогрейте в казане подсолнечное масло, положите подготовленные шарики и жарьте со всех сторон, чтобы они приобрели золотисто-оранжевую окраску. Выложите пончики на бумажное полотенце для удаления лишнего масла, переложите на блюдо и оформите его с помощью сахарной пудры.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1803 автор: admin 25-02-2011, 00:37 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
