| Творожный десерт с печеньем и ореховым пралине Все рецепты, Десерт |
||
 Интересный разноструктурный десерт. Нежные кисловато-сладкие творожные слои соседствуют со слоем из суховатого рассыпчатого печенья. Причём вкус печенья оттеняют вкрапления сочного изюма. А завершает конструкцию хрустящий ароматный слой карамельных орехов. На 2 порции 300г творога, 40~50г сгущённого молока, 4 шоколадных печенья типа "Юбилейное", 40г изюма ПРАЛИНЕ 15~20г орехов, 30г сахара Заранее приготовить орехи в карамели (пралине). Изюм вымыть и запарить на несколько минут, чтобы он стал мягким. Если десерт будет готовиться не для детей, то желательно замочить изюм в подогретом коньяке. Творог желательно взять мягкий, мажущей консистенции. Если творог слишком сухой, то разбавить его сметаной. Вмешать в творог сгущённое молоко или сахар по вкусу. Шоколадные печенья крупно поломать.  На дно креманок положить немного печенья и изюма. Выложить слой творога. Затем положить оставшееся печенье и изюм. И сверху - оставшийся творог.  Для того, чтобы печенья стали более влажными, десерту можно дать постоять 15~30 минут. Непосредственно перед подачей десерт посыпать пралине.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1483 автор: admin 26-02-2011, 15:10 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
