Зразы мясные с яйцом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Вместо обычных котлет можно приготовить например мясные зразы с яйцом. Времени это займет ненамного больше, зато блюдо будет куда интересней и вкусней. 500 гр. свиного фарша 2 вареных яйца пучок зелени соль, перец панировочные сухари масло для жарки Отварите яйца, очистите, порубите их мелко и смешайте с рубленой зеленью. Это начинка. Теперь приправьте фарш солью и перцем, хорошенько перемешайте с добавлением нескольких ложек воды. Сформируйте котлетки, вложив вовнутрь ложку яичной начинки, обваляйте с сухарях и обжарьте на горячей сковородке, убавив огонь, чтобы прожарились внутри. Подавайте с любым гарниром. Теги: зразы, мясо, яйца Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1552 автор: admin 26-02-2011, 20:17 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |