Торт из печени с овощами Все рецепты, Закуска, Выпечка, Пироги, запеканки, Торты |
||
печень – 1 килограмм яйца – 3 штуки мука соль перец баклажаны – 2 штуки болгарский зелёный перец – 3 штуки лук – 2 штуки морковь – 2 штуки помидоры – 2 штуки майонез зелень - кинза, орегано. Перекрутите печень, добавьте яйца с мукой (тесто должно быть такой же консистенции как для оладий). Испеките 3 блина. Если сковородка небольшого размера, из обозначенного количества продуктов, у вас получится 6 блинов - для двух печеночных тортов). Первый слой – обжарьте на подсолнечном масле лук, натрите на крупной тёрке морковь, тоже обжарьте её, слейте масло и смешайте. Второй слой - обжарьте баклажаны колечками и разрежьте их пополам. Смешайте с болгарским перцем, обжарив его на подсолнечном масле. Положите печёночный блин, смажьте его майонезом, потом положите начинку первого слоя. Сверху выложите второй печёночный блин, смажьте его майонезом и положите начинку второго слоя. Затем положите третий блин - смажьте майонезом и сверху украсьте полукольцами свежих помидор. Немного смажьте бока торта майонезом и украсьте мелко смесью мелко нарезанной кинзы и орегано. Теги: печень, овощи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1638 автор: admin 6-03-2011, 12:37 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |