| Рисовый суп с фрикадельками Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Быстрый супчик будет готов за 20 мин., если у вас есть готовый бульон. В фарш для фрикаделек добавляется немного хереса и это придает им, да и всему супу новые и приятные вкусовые нотки. 100 г длиннозерного риса, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. раст.масла, 5 перышек зеленого лука, 150 г помидоров черри, 250 г рубленой свинины, 2 ст.л. хереса, 1,5 л бульона, 2 ст.л. соевого соуса, рубленая петрушка Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, промыть водой и дать стечь Чеснок очистить, мелко порубить и слегка обжарить в раст.масле. Снять с плиты и остудить. Зеленый лук нарезать колечками. Черри разрезать пополам. Рубленое мясо смешать с зеленым луком и чесноком, приправить хересом, посолить и поперчить. Из фарша слепить маленькие фрикадельки. Бульон довести до кипения, приправить соевым соусом и при слабом кипении отварить в нем фрикадельки. Рис вместе с половинками помидоров добавить в суп. Томить ок. 3 мин. Приправить соевым соусом, перед подачей на стол посыпать петрушкой.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1430 автор: admin 7-03-2011, 21:29 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
