Песочное печенье с розмарином Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
Не слишком сладкое песочное печенье, ароматизированное розмарином и лимонной цедрой отлично подойдет не только чаю, но и к вину и коктейлям. Сахар коричневый 60 г Розмарин листья 1 ст.л. Лимоны 1 шт. Сливочное масло 110 г Мука пшеничная 170 г Разрыхлитель теста 3 г В блендер положите сахар, листочки свежего розмарина, и хорошо измельчите. Снимите цедру с лимона при помощи мелкой терки. К сахару с розмарином добавьте размягченное масло, цедру и хорошо взбейте до получения пышной светлой массы. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите тесто и соберите его в комок с помощью пищевой пленки. Заверните в пленку и сформируйте ровный брусок. Уберите в холодильник на 30 минут или дольше. Охлажденное тесто нарежьте острым ножом на ломтики толщиной 0,7-1 см. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите печенье на противне, покрытом бумагой для выпечки. Выпекайте 10-12 минут до легкой золотистости, дайте остыть, чтобы печенье немного затвердело. Теги: печенье, розмарин Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1965 автор: admin 8-03-2011, 20:19 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |