| Паста с лососем и помидорами черри Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты, Итальянская кухня |
||
 Как часто это бывает с рецептами пасты - и готовится быстро, и смотрится эффектно. 500 г филе лосося (сёмги, форели), 300 г спагетти, 300 г помидоров черри, 2 ст.л. оливкового масла, черный перец, 3 ст.л. зеленого песто с базиликом. Готовим песто: Базилик вымыть и оборвать листики. Чеснок почистить и крупно нарезать. Орешки 2 мин. обжарить на сухой сковороде. Сложить базилик, чеснок и орехи в блендер,  посолить и измельчить в густую пасту. Продолжая взбивать, понемногу вливать оливковое масло, чтобы получилось густое пюре.  Спагетти отварить. Рыбу нарезать крупными кубиками. Черри разрезать пополам и 2 мин. обжаривать в оливковом масле. Убрать помидоры со сковороды. В масле оставшемся после приготовления помидор обжарить, помешивая, рыбу 5 мин., затем посолить и поперчить. В конце обжаривания аккуратно подмешать жареные помидоры и песто. На тарелках скрутить с помощью вилки гнезда из спагетти и положить в них смесь из лосося с помидорами.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2738 автор: admin 15-03-2011, 21:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
