| Жюльен в булочке Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки |
||
 булочки - 5-6 штук лук – 2 штуки шампиньоны - полкилограмма чеснок - 2 зубчика сухое белое вино – 50 граммов сметана – 1 столовая ложка соль перец твёрдый сыр – 100 граммов Срежьте с булочек верхушки и аккуратно выньте мякиш. Затем нарежьте четвертинками лук, тонко его нашинкуйте, обжарьте, чтобы он стал прозрачным и остудите. Далее нарежьте пластинами обжарьте полкилограмма шампиньонов. Добавьте лук, выдавите чеснок, посолите, поперчите и перемешайте. Добавьте вино и оставьте на среднем огне на 5 минут. Потом положите сметану и тушите ещё около 10 минут, помешивая до загустения соуса. Нафаршируйте булочки начинкой, присыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке около 20 минут.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1130 автор: admin 21-03-2011, 20:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
