Спаржевый суп
Все рецепты, Первые блюда, Супы
Спаржевый суп

куриный бульон - 1 литр
спаржа - 500 граммов
масло - 2 столовые ложки
лук - 1 штука
имбирь величиной в 2 сантиметра
белое сухое вино - 100 миллилитров
сметана - 100 граммов
соль - по вкусу
перец - по вкусу
мускатный орех - по вкусу

Помойте спаржу, обрежьте твёрдые концы и нарежьте их кусочками размером 1-2 сантиметра.
Нарежьте луковицу кубиками. Разогрейте масло и поджарьте в нём спаржу и лук. Затем залейте горячим куриным бульоном. Варите около 20-30 минут, пока спаржа не размякнет.
Почистите кусок имбиря и мелко его нарежьте. Добавьте его ко всем остальным ингредиентам. За 5 минут до готовности влейте в суп сухое белое вино и дайте ему покипеть.
Размешайте суп миксером, чтобы получилась однородная масса. Положите сметану, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех на свой вкус.
При подаче к столу, можете положить в тарелки кусочки копчёного лосося или посыпьте твёрдым сыром.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: спаржа
Добавить в закладки:
Просмотров: 1470 автор: admin 24-03-2011, 00:43 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама