| Салат с омлетом и козьим сыром Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Яркий и быстрый салат из зеленых листьев с добавлением омлета, козьего сыра и хамона. Вместо хамона пойдет любая выровяленая ветчина. Рецепт на 2 большие порции, которые можно разделить и на 3-4 человек. Яйцо куриное 2 шт. Соль 0.125 ч.л. Салат айсберг 50 г Салат радиччо 50 г Окорок сыровяленый 50 г Свежий козий сыр 100 г Оливковое масло 10 мл Уксус бальзамический 10 мл  Яйца взболтайте вилкой, посолите и поджарьте на сковороде в виде блина толщиной около 5 мм. Остудите и нарежьте квадратиками.  На широкую тарелку выложите салатные листья. Можно брать любые, которые вам по вкусу, лучше даже смесь. Важно, чтобы они были хрустящими и сочными. Сверху разложите кусочки омлета и хамона.  Добавьте кубики козьего сыра. У меня был сыр с белой корочкой, отдаленно напоминающий сыр бри. Кстати, бри тоже подойдет.  Чуть-чуть полейте салат темным бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Немедленно подавайте.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1645 автор: admin 27-03-2011, 03:58 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
