Кофейно-апельсиновое бланманже Все рецепты, Десерт |
||
сухие сливки - 180 граммов молоко - 1 литр растворимый кофе - 2 пакетика апельсин - цедра желатин - 50 граммов сахар - по вкусу Залейте желатин холодной водой – 100 граммов и поставьте его для набухания. Затем высыпьте в чашу сухие сливки, залейте их молоком и взбейте при помощи миксера. Далее всыпьте растворимый кофе, положите сахар, натрите апельсиновую цедру и снова перемешайте. Потом нагрейте желатин так, чтобы он полностью растворился, но не кипятите его, потом влейте тонкой струйкой в сливки, всё время его мешая. Перелейте получившуюся смесь в форму. Закройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник застывать. После того, как бланманже полностью застынет, переверните его на тарелку и подавайте к столу. Теги: кофе, апельсин, бланманже Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1244 автор: admin 27-03-2011, 03:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |