| Суп-пюре из сельдерея Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 корень сельдерея - 400 граммов вода - 1,5 литра картофель - 3 средние картофелины лук - 2 луковицы среднего размера сметана 15% жирности - 200 граммов сок трети лимона соль эстрагон подсолнечное масло для обжаривания Вначале нарежьте кубиками картофель, залейте его водой, посолите по вкусу и поставьте вариться. Затем нарежьте корень сельдерея с луком и припустите их на подсолнечном масле, чтобы они приобрели золотистый оттенок. Далее соедините в кастрюле картофель с сельдереем и луком, добавьте туда эстрагон и варите, пока все ингредиенты не размякнут. Потом измельчите сваренную смесь при помощи блендера, положите в неё сметану, доведите до кипения и опять поставьте на слабый огонь, при этом всё время помешивайте. Затем выдавите сок трети лимона (если любите покислее, можете и половину). Подавайте суп с кусочком лимона и сухариками из белого хлеба.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1250 автор: admin 28-03-2011, 15:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
