Творожные лепешки с апельсиновым соусом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Соусы |
||
1 пачка нежирного творога; 4 ст.л.муки; 2 яичных желтка; 2 ст.л. сахара; цедра 1 апельсина; 0,5 ч.л. ванильного сахара; 1/2 стакана растительного масла. Для соуса: 1 апельсин 1 ст.л. сахарной пудры; 1 ст.л.коньяка; 2 ст.л.сливочного масла. Для украшения: 100 гр.взбитых сливок; 4 клубники. Протрите сквозь сито творог, добавьте сахар, желтки, апельсиновую цедру, ванильный сахар, муку. И вымешайте массу до однородного состояния. Сформируйте из теста лепешки и обжарьте их до золотистой корочки на растительном масле в глубокой сковороде. Приготовьте соус. Выжмите из апельсина сок, вылейте в огнеупорную посуду. Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения. Затем добавьте сахарную пудру и коньяк. Выпарьте смесь до половины объёма и введите растопленное сливочное масло. Выложите лепешки на блюдо, полейте соусом, украсьте ягодами и взбитыми сливками. Теги: творог, лепешки, апельсины Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1355 автор: admin 3-04-2011, 00:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |