| Запеканка рыбная с картофелем и шпинатом Все рецепты, Рыбные блюда, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Пожалуй, уже всем изрядно поднадоело привычное блюдо: обычное пюре с жареной рыбой. Хочется того же, но в новом виде. Попробуйте приготовить запеканку. «Старая песня» зазвучит по-новому. 400 г филе морского окуня 1 ст. л. сока лимона 2 зубчика чеснока 2 столовые ложки сливочного масла 300 г шпитана 600 г картофеля 250 мл сливок 50 г тёртого сыра эмменталь 2 яйца орех мускатный соль перец Рыбу промойте, посолите, поперчите, побрызгайте соком лимона. Лук, чеснок нарежьте мелкими кубиками и слегка обжарьте в масле. Затем добавьте шпинат и припустите его на слабом огне около минуты. Добавьте соль, перец, мускатный орех. Картофель нарежьте тонкими ломтиками и выложите в заранее смазанную сливочным маслом форму. Затем положите рыбу и сверху уложите шпинат. Взбейте сливки с сыром и яйцами, добавьте соль, перец и залейте ею запеканку. Форму поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около часа. При подаче на стол украсьте укропом.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1462 автор: admin 22-04-2011, 02:07 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
