Щавелевый суп Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
Щавель Картошка Куриные яйца Морковка Лук Соль, перец, лавровый лист Почистить, нарезать кубиками и сварить картошку в большом количестве воды. Пока вариться картошка, помыть и нарезать большой пучок щавеля (у меня он с лета был в морозилке помытый и нарезанный) и закинуть в кастрюлю с картошкой. Натереть на терке морковку, нарезать лук и все пожарить на подсолнечном масле, когда пожарится – тоже закинуть в кастрюлю. Готовность супа определяется по сваренности листьев щавеля - они должны стать мягкими. Тогда можно добавить яйца: либо просто вылить сырые и хорошо размешать, либо сварить отдельно и покрошить в суп. За пару минут до того, как снять суп с огня, добавьте несколько лавровых листиков. Теги: щавель Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1161 автор: admin 22-04-2011, 00:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |